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Estojo de Corte Casa do Porco Preto
55,35 € (IVA 23% Inc.)Vista rápidaConjunto de facas profissionais para um fatiado perfeito de presunto. Estas facas foram criadas em Albacete por profissionais do sector.
Preciso, resistente e elegante!
Estojo espetacular composto por uma “puntilha” e uma faca de corte que cumprem perfeitamente cada uma das suas funções. Garantia total de qualidade, com os melhores materiais e a precisão dos mestres de presunto.
Um estojo profissional e elegante que irá ao encontro de todas as suas expectativas.
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Lombo de Barrancos De 1,1 a 1,4 kg
79,99 € (IVA 23% Inc.)Vista rápidaO Lombo é um produto nobre, a par do Presunto, apresentando um aroma intenso, com uma textura suave, pouco fibrosa e um raiado de gordura intramuscular ligado à carne, que se revelam num sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.
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Suporte Profissional Modelo Casa Porco Preto
110,00 € (IVA 23% Inc.)Vista rápidaSuporte para presunto profissional resistente e duradouro disponível online
Suporte para presunto profissional em aço inoxidável desenhado para um cortador experiente, cuja estrutura foi projetada para suportar com perfeição cada peça. Além disso, tem um sistema de giro moderno que lhe permite rodar qualquer peça de presunto ou paleta sem ter que a remover do suporte.
Este suporte para presunto apresenta uma aparência elegante que se encaixa em qualquer ambiente e tem um revestimento de aço inoxidável que permite uma fácil limpeza para uma manutenção ideal.
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Paleta Reserva CPP De 4,5 a 5 Kg
115,99 € (IVA 23% Inc.)Vista rápidaPaleta curada de Porco Preto premium, agora disponível Online
A nossa paleta reserva é na realidade uma autêntica paleta gourmet! É obtida a partir da mão de Porco Preto, com um aroma intenso, curado e persistente. De qualidade premium, cada paleta curada guarda em si todas as características de excelência, como a sua untuosidade natural (proveniente da gordura), proporcionando-lhe um aspeto marmoreado de tons rubi e brilhante. Esta paleta tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado. Demonstrando todo o sabor da paleta curada, na variedade RESERVA.
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Paleta de Bolota De 4,5 a 5 Kg
183,99 € (IVA 23% Inc.)Vista rápidaA única paleta de Bolota que falta na tua mesa!
Paleta de Bolota de qualidade reconhecida obtida a partir da Mão de Porco Preto de Raça Alentejana, que revela um aroma intenso, curado e persistente. Cada peça é um exemplo perfeito, onde a combinação entre a untuosidade natural, proveniente da gordura e o processo de cura natural, resulta num aspeto marmoreado de tons rubi e brilhante. Esta paleta de Bolota tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado, bem ao gosto português.
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Presunto de Bolota De 5,5 a 6,5 kg (Limitado ao stock existente!)
O preço original era: 479,99 €.249,99 €O preço atual é: 249,99 €. (IVA 23% Inc.)Vista rápidaCompra Online Presunto Alentejano de Pernil de Porco Preto!
Presunto de Bolota, obtido a partir de Pernis de Porco Preto Alentejano. Cada presunto encerra em si um perfil de aroma intenso, curado e persistente.
Cada unidade é um exemplar perfeito do Presunto de Porco Preto Alentejano, que é submetido a um processo de Cura Natural. Cada presunto apresenta uma untuosidade de gordura e um aspeto marmoreado de tons rubi e brilhante, este presunto tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado. -
Presunto Reserva CPP De 8 a 8,5 kg
259,99 € (IVA 23% Inc.)Vista rápidaOferecemos a possibilidade de comprar um magnífico presunto inteiro online!
Peça de presunto inteiro obtido a partir do Pernil de Porco Preto. Cada presunto Reserva da Casa do Porco Preto é sujeito a um processo de cura de até 24 meses, de onde se obtém uma peça com um aroma intenso, curado e persistente.
Com uma untuosidade de gordura e um aspeto marmoreado rubi e brilhante, característica similar do pernil de porco preto sujeito a cura natural, este presunto tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.
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Presunto Reserva CPP De 6,5 a 7,5 kg
259,99 € (IVA 23% Inc.)Vista rápidaOferecemos a possibilidade de comprar um magnífico presunto inteiro online!
Peça de presunto inteiro obtido a partir do Pernil de Porco Preto. Cada presunto Reserva da Casa do Porco Preto é sujeito a um processo de cura de até 24 meses, de onde se obtém uma peça com um aroma intenso, curado e persistente.
Com uma untuosidade de gordura e um aspeto marmoreado rubi e brilhante, característica similar do pernil de porco preto sujeito a cura natural, este presunto tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.
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Presunto de Bolota De 6 a 7 kg
479,99 € (IVA 23% Inc.)Vista rápidaCompra Online Presunto Alentejano de Pernil de Porco Preto!
Presunto de Bolota, obtido a partir de Pernis de Porco Preto Alentejano. Cada presunto encerra em si um perfil de aroma intenso, curado e persistente.
Cada unidade é um exemplar perfeito do Presunto de Porco Preto Alentejano, que é submetido a um processo de Cura Natural. Cada presunto apresenta uma untuosidade de gordura e um aspeto marmoreado de tons rubi e brilhante, este presunto tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.
