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Comprar presunto e enchidos online | Casa do Porco Preto

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  • Pack 10 ud. – Lombo de Barrancos cortado à mão 100 Grs

    68,99  (IVA 23% Inc.)

    O Lombo de Barrancos – Cortado à Mão é um produto nobre, a par do Presunto, apresentando um aroma intenso, com uma textura suave, pouco fibrosa e um raiado de gordura intramuscular ligado à carne, que se revelam num sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.

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  • Pack 10 ud. – Lombo de Barrancos Fatiado 80 Grs

    69,99  (IVA 23% Inc.)

    O Lombo de Barrancos 80 grs é um produto nobre, a par do Presunto, apresentando um aroma intenso, com uma textura suave, pouco fibrosa e um raiado de gordura intramuscular ligado à carne, que se revelam num sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.

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  • Pack 10 ud. – Paiola de Barrancos cortada à mão 100 Grs

    70,00  (IVA 23% Inc.)

    A Paiola de Barrancos – Cortada à Mão é um produto nobre, companheira do Lombo de Barrancos.

    Peça da “presa de dentro” do Porco Preto, revela uma textura suave, aveludada e pouco fibrosa, com um aspeto marmoreado rubi e brilhante, revelando um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.

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  • Paleta de Barrancos RESERVA De 4,5 a 5 Kg

    81,99  (IVA 23% Inc.)

    Paleta curada de Porco Preto premium, agora disponível Online

    A nossa paleta reserva é na realidade uma autêntica paleta gourmet! É obtida a partir da mão de Porco Preto, com um aroma intenso, curado e persistente. De qualidade premium, cada paleta curada guarda em si todas as características de excelência, como a sua untuosidade natural (proveniente da gordura), proporcionando-lhe um aspeto marmoreado de tons rubi e brilhante. Esta paleta tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado. Demonstrando todo o sabor da paleta curada, na variedade RESERVA.

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  • Pack 5 ud. – Presunto de Barrancos DOP cortado à mão 100 Grs

    82,99  (IVA 23% Inc.)

    O Presunto de Barrancos DOP – Cortado à Mão é o resultado da arte e mestria do corte à mão pelos nossos mestres corte à mão pelos nossos mestres cortadores.

    As fatias finas e translúcidas permitem sentir o aroma intenso, a untuosidade de gordura e o sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.

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  • Suporte Profissional Modelo Casa Porco Preto

    110,00  (IVA 23% Inc.)

    Suporte para presunto profissional resistente e duradouro disponível online

    Suporte para presunto profissional em aço inoxidável desenhado para um cortador experiente, cuja estrutura foi projetada para suportar com perfeição cada peça. Além disso, tem um sistema de giro moderno que lhe permite rodar qualquer peça de presunto ou paleta sem ter que a remover do suporte.

    Este suporte para presunto apresenta uma aparência elegante que se encaixa em qualquer ambiente e tem um revestimento de aço inoxidável que permite uma fácil limpeza para uma manutenção ideal.

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  • Paleta de Barrancos DOP De 4,5 a 5 Kg

    134,99  (IVA 23% Inc.)

    A única paleta de Barrancos DOP que falta na tua mesa!

    Paleta de Barrancos DOP é reconhecida com a Denominação de Origem Protegida, também referido como Presunto DOP é obtida a partir da Mão de Porco Preto de Raça Alentejana Certificado, que revela um aroma intenso, curado e persistente. Cada peça é um exemplo perfeito, onde a combinação entre a untuosidade natural, proveniente da gordura e o processo de cura natural, resulta num aspeto marmoreado de tons rubi e brilhante. Esta paleta de Barrancos DOP tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado, bem ao gosto português.

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  • Presunto de Barrancos Reserva De 7,5 a 8 kg

    229,99  (IVA 23% Inc.)

    Oferecemos a possibilidade de comprar um magnífico presunto inteiro online!

    Peça de presunto inteiro obtido a partir do Pernil de Porco Preto de raça alentejana. Cada presunto Barrancos Reserva é sujeito a um processo de cura de até 24 meses, de onde se obtém uma peça com um aroma intenso, curado e persistente.

    Com uma untuosidade de gordura e um aspeto marmoreado rubi e brilhante, característica similar do pernil de porco preto sujeito a cura natural, este presunto tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.

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  • Presunto de Barrancos Grande Escolha De 7,5 a 8 kg

    359,99  (IVA 23% Inc.)

    Compra Online Presunto de Barracos Grande Escolha de qualidade superior!

    O Presunto de Barrancos Grande Escolha é um presunto de pernil obtido a partir de pernis de porco preto. Cada exemplar revela em um aroma intenso, curado e persistente.
    Com uma untuosidade de gordura e um aspeto marmoreado em tons rubi e brilhante, este presunto tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado, bem ao gosto português.
    Cada presunto é submetido a um tempo de cura que varia entre os 33 e os 36 meses, para garantir que está a comprar apenas o melhor do melhor presunto de Barrancos.

     

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