(+351) 285 950 610  info@casadoporcopreto.com | ABERTO: 9 a 17h (24h ONLINE)     

Os enchidos portugueses mais nobres de Barrancos | Casa do Porco Preto

Copita de Barrancos De 0,350 a 0,400 kg

Enchidos Nobres

Descobre a nossa selecção de venda de enchidos nobres online

Os nossos enchidos nobres são produzidos com lombos de porco preto da melhor qualidade. Estes são submetidos a um processo de Cura Natural que vai de 1 a 4 meses. Desenvolvem todo o seu sabor e textura em condições de cura únicas e controladas, onde adquirem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado reflectindo a composição florística da pastagem e bolota do sobreiro alentejano, tão característica da nossa região.

A mostrar todos os 4 resultados

  • Copita de Barrancos De 0,350 a 0,400 kg

    14,99  (IVA 23% Inc.)

    Com um aroma forte e uma textura suave e excecionalmente tenra e suculenta, a Copita é o resultado de uma seleção da melhor peça do Cachaço do Porco Preto, sendo uma peça com gordura cor rosada a branco/nacarada e com um sabor pouco salgado e persistente.

    Vista rápida
  • Paiola de Barrancos De 0,350 a 0,400 kg

    29,99  (IVA 23% Inc.)

    Rainha” da Casa do Porco Preto, a Paiola é um produto nobre, companheira do Lombo de Barrancos.

    Peça da “presa de dentro” do Porco Preto, revela uma textura suave, aveludada e pouco fibrosa, com um aspeto marmoreado rubi e brilhante, revelando um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.

    Vista rápida
  • Lombo de Barrancos Reserva ½ peça De 0,65 a 0,7 kg

    34,99  (IVA 23% Inc.)

    O Lombo é um produto nobre, a par do Presunto, apresentando um aroma intenso, com uma textura suave, pouco fibrosa e um raiado de gordura intramuscular ligado à carne, que se revelam num sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.

    Vista rápida
  • Lombo de Barrancos Reserva De 1,1 a 1,4 kg

    69,99  (IVA 23% Inc.)

    O Lombo é um produto nobre, a par do Presunto, apresentando um aroma intenso, com uma textura suave, pouco fibrosa e um raiado de gordura intramuscular ligado à carne, que se revelam num sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.

    Vista rápida

Desenhado por DATA RECOVER

Top
Translate »
X