O lombo de porco preto mais nobre de Barrancos
O Lombo de porco é um produto nobre, a par do Presunto, apresentando um aroma intenso, com uma textura suave, pouco fibrosa e um raiado de gordura intramuscular ligado à carne, que se revelam num sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado. É um dos mais cobiçados enchidos portugueses pela sua generosa percentagem de carne, sabor e calibre.
A combinação perfeita entre lombo de porco preto e um mix de especiarias tradicionais, tornam os enchidos de lombo da Casa do Porco Preto num exemplo de excelência da gastronomia portuguesa.
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Lombo de Barrancos Reserva cortado à mão 100 g
7,99 € (IVA 23% Inc.)Vista rápidaO Lombo de Barrancos – Cortado à Mão é um produto nobre, a par do Presunto, apresentando um aroma intenso, com uma textura suave, pouco fibrosa e um raiado de gordura intramuscular ligado à carne, que se revelam num sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.
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Lombo de Barrancos Reserva ½ peça De 0,65 a 0,7 kg
23,00 € (IVA 23% Inc.)Vista rápidaO Lombo é um produto nobre, a par do Presunto, apresentando um aroma intenso, com uma textura suave, pouco fibrosa e um raiado de gordura intramuscular ligado à carne, que se revelam num sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.
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Lombo de Barrancos Reserva De 1,1 a 1,4 kg
40,00 € (IVA 23% Inc.)Vista rápidaO Lombo é um produto nobre, a par do Presunto, apresentando um aroma intenso, com uma textura suave, pouco fibrosa e um raiado de gordura intramuscular ligado à carne, que se revelam num sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.
