O melhor presunto ibérico de Cura Natural agora disponível online!
Podes escolher entre presuntos inteiros ou já fatiados em práticas embalagens. Disponível nas variantes Reserva, Grande Escolha ou DOP. Não importa qual seja a tua escolha pois todos tem em comum o processo de Cura Natural. Trata-se de um processo de cura que tem uma duração que vai dos 24 até aos 40 meses. O resultado? Presunto ibérico de porco preto, produzido com base nos saberes e nos sabores tradicionais, demonstra toda a sua grande qualidade, através de um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado, que reflecte a composição florística da pastagem e da bolota alentejana. Só na casa do Porco Preto o fabrico de presunto é tão natural e resulta num presunto capaz de intregrar o melhor da charcutaria gourmet de Portugal!
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Presunto Reserva cortado à mão 100 g
10,99 € (IVA 23% Inc.)Vista rápidaO Presunto de Reserva – Cortado à Mão é o resultado da arte e mestria do corte à mão pelos nossos mestres cortadores.
As fatias finas e translúcidas permitem sentir o aroma intenso, a untuosidade de gordura e o sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.
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Presunto de Barrancos DOP cortado à mão 100 g
17,99 € (IVA 23% Inc.)Vista rápidaO Presunto de Barrancos DOP – Cortado à Mão é o resultado da arte e mestria do corte à mão pelos nossos mestres corte à mão pelos nossos mestres cortadores.
As fatias finas e translúcidas permitem sentir o aroma intenso, a untuosidade de gordura e o sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.
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Presunto Reserva CPP De 7,5 a 8 kg
229,99 € (IVA 23% Inc.)Vista rápidaOferecemos a possibilidade de comprar um magnífico presunto inteiro online!
Peça de presunto inteiro obtido a partir do Pernil de Porco Preto. Cada presunto Reserva da Casa do Porco Preto é sujeito a um processo de cura de até 24 meses, de onde se obtém uma peça com um aroma intenso, curado e persistente.
Com uma untuosidade de gordura e um aspeto marmoreado rubi e brilhante, característica similar do pernil de porco preto sujeito a cura natural, este presunto tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.
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Presunto Grande Escolha De 7,5 a 8 kg
359,99 € (IVA 23% Inc.)Vista rápidaCompra Online Presunto Grande Escolha de qualidade superior!
O Presunto Grande Escolha é um presunto de pernil obtido a partir de pernis de porco preto. Cada exemplar revela em um aroma intenso, curado e persistente.
Com uma untuosidade de gordura e um aspeto marmoreado em tons rubi e brilhante, este presunto tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado, bem ao gosto português.
Cada presunto é submetido a um tempo de cura que varia entre os 33 e os 36 meses, para garantir que está a comprar apenas o melhor do melhor presunto da Casa do Porco Preto em Barrancos. -
Presunto de Bolota De 7 a 7,5 kg
430,99 € (IVA 23% Inc.)Vista rápidaCompra Online Presunto Alentejano de Pernil de Porco Preto!
Presunto de Bolota, obtido a partir de Pernis de Porco Preto Alentejano. Cada presunto encerra em si um perfil de aroma intenso, curado e persistente.
Cada unidade é um exemplar perfeito do Presunto de Porco Preto Alentejano, que é submetido a um processo de Cura Natural. Cada presunto apresenta uma untuosidade de gordura e um aspeto marmoreado de tons rubi e brilhante, este presunto tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.
