Paleta de Barrancos DOP De 4,5 a 5 Kg

134,99  (IVA 23% Inc.)

A única paleta de Barrancos DOP que falta na tua mesa!

Paleta de Barrancos DOP é reconhecida com a Denominação de Origem Protegida, também referido como Presunto DOP é obtida a partir da Mão de Porco Preto de Raça Alentejana Certificado, que revela um aroma intenso, curado e persistente. Cada peça é um exemplo perfeito, onde a combinação entre a untuosidade natural, proveniente da gordura e o processo de cura natural, resulta num aspeto marmoreado de tons rubi e brilhante. Esta paleta de Barrancos DOP tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado, bem ao gosto português.

Esgotado

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Descrição

Ingredientes: Mão de Porco de Raça Alentejana (97%), sal, açúcares, antioxidante ascorbato de sódio (E-301), conservantes: Nitrato de potássio e Nitrito de Sódio (E-252 e E-250).

 

Declaração Nutricional (Porção por 100 g)

  • Energia 1560 kJ – 375 kcal
  • Lípidos: 29 g
    • Dos quais saturados: 11 g
  • Hidratos de carbono: 4,1 g
    • Dos quais açúcares: 0,6 g
  • Fibra 1,0 g
  • Proteínas 28 g
  • Sal 5,12 g

Informação adicional

Peso 4.5 kg