Paleta de Barrancos DOP De 4,5 a 5 Kg

137,00  (IVA 23% Inc.)

Paleta reconhecida com a Denominação de Origem Protegida, obtida a partir da Mão de Porco Preto de Raça Alentejana Certificado, que revela um aroma intenso, curado e persistente.

Com uma untuosidade de gordura e um aspeto marmoreado rubi e brilhante, esta paleta tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.

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Descrição

Ingredientes: Mão de Porco de Raça Alentejana, sal, açúcar, conservantes: Nitrato de potássio e Nitrito de Sódio (E-252 e E-250), antioxidante ascorbato de sódio (E-301).

 

Declaração Nutricional (Porção por 100 g)

  • Energia 1560 kJ – 375 kcal
  • Lípidos,    dos quais: 29 g
  • Saturados 11 g
  • Hidratos de carbono dos quais: 4,1 g
  • Açúcares 0,6 g
  • Fibra 1,0 g
  • Proteínas 28 g
  • Sal 5,12 g

Informação adicional

Peso 4.5 kg