Paleta de Barrancos RESERVA De 4,5 a 5 Kg

85,00  (IVA 23% Inc.)

Paleta obtida a partir da Mão de Porco Preto com um aroma intenso, curado e persistente.

 

Com uma untuosidade de gordura e um aspeto marmoreado rubi e brilhante, esta paleta tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.

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Descrição

Ingredientes: Mãos de Porco Ibérico (97%), sal, açúcar, conservantes: Nitrato de potássio e Nitrito de Sódio (E-252 e E-250), antioxidante ascorbato de sódio (E-301).

 

 

Declaração Nutricional (Porção por 100 g)

  • Energia 1322 kJ – 321 kcal
  • Lípidos, dos quais: 23 g
  • Saturados 8,5 g
  • Hidratos de carbono  dos quais: 0,9 g
  • Açúcares < 0,5 g
  • Fibra 1,0 g
  • Proteínas 31 g
  • Sal 6,08 g

Informação adicional

Peso 4.5 kg