Presunto de Barrancos DOP De 7 a 7,5 kg

430,99  (IVA 23% Inc.)

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Presunto alentejano reconhecido com a Denominação de Origem Protegida (DOP), obtido a partir de Pernis de Porco Preto Alentejano Certificado. Cada presunto encerra em si um perfil de aroma intenso, curado e persistente.
Cada unidade é um exemplar perfeito do Presunto de Porco Preto Alentejano, que é submetido a um processo de Cura Natural. Cada presunto apresenta uma untuosidade de gordura e um aspeto marmoreado de tons rubi e brilhante, este presunto tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.

 

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Descrição

Ingredientes: Pernil de Porco de Raça Alentejana (97%), sal, açúcares, antioxidante ascorbato de sódio (E-301) e conservantes: Nitrato de potássio e Nitrito de Sódio (E-252 e E-250).

 

Declaração Nutricional (Porção por 100 g)

  • Energia 1529 kJ – 343 kcal
  • Lípidos: 24 g
    • Dos quais saturados: 8,5 g
  • Hidratos de carbono: 2,7 g
    • Dos quais açúcares: <0,5 g
  • Fibra: 1,0 g
  • Proteínas: 31 g
  • Sal: 4,23 g

Informação adicional

Peso 7 kg