Presunto Reserva CPP De 8 A 8,5 Kg

Peça de presunto inteiro obtido a partir do Pernil de Porco Preto. Cada presunto Reserva é sujeito a um processo de cura de até 24 meses, de onde se obtém uma peça com um aroma intenso, curado e persistente.Com uma untuosidade de gordura e um aspeto marmoreado rubi e brilhante, característica similar do pernil de porco preto sujeito a cura natural, este presunto tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.

Descrição Ingredientes:

Pernil de Porco Preto (97%), sal, açúcares, antioxidante ascorbato de sódio (E-301) e conservantes: Nitrato de potássio e Nitrito de Sódio (E-252 e E-250). Declaração Nutricional (Porção por 100 g) Energia 1295 kJ- 310 kcal Lípidos: 23 g Dos quais saturados: 9,9 g Hidratos de carbono: 3,0 g Dos quais açúcares: <0,5 g Fibra: 1,0 g Proteínas: 35 g Sal: 5,45 g

Peso 7,5 kg