Enchidos Tradicionais

Os nosso enchidos tradicionais primam por uma Cura Natural que varia consoante a tipologia, por um período de tempo que pode ir de 1 a 4 meses. O que os torna enchidos de qualidade superior são as suas características únicas, provenientes da alimentação do porco preto, tanto através da composição florística da pastagem com da bolota dos sobreiros alentejanos. De sabor acidulado e pouco salgado, irão fazer as delícias de todos aí em casa!