Paleta De Bolota De 4,5 A 5 Kg

A única paleta de Bolota que falta na tua mesa! Paleta de Bolota de qualidade reconhecida obtida a partir da Mão de Porco Preto de Raça Alentejana, que revela um aroma intenso, curado e persistente. Cada peça é um exemplo perfeito, onde a combinação entre a untuosidade natural, proveniente da gordura e o processo de cura natural, resulta num aspeto marmoreado de tons rubi e brilhante. Esta paleta de Bolota tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado, bem ao gosto português.

Descrição Ingredientes:

Mão de Porco de Raça Alentejana (97%), sal, açúcares, antioxidante ascorbato de sódio (E-301), conservantes: Nitrato de potássio e Nitrito de Sódio (E-252 e E-250). Declaração Nutricional (Porção por 100 g) Energia 1560 kJ – 375 kcal Lípidos: 29 g Dos quais saturados: 11 g Hidratos de carbono: 4,1 g Dos quais açúcares: 0,6 g Fibra 1,0 g Proteínas 28 g Sal 5,12 g

Peso 4,5 kg