Presunto De Bolota De 6 A 7 Kg

Presunto de Bolota, obtido a partir de Pernis de Porco Preto Alentejano. Cada presunto encerra em si um perfil de aroma intenso, curado e persistente.
Cada unidade é um exemplar perfeito do Presunto de Porco Preto Alentejano, que é submetido a um processo de Cura Natural. Cada presunto apresenta uma untuosidade de gordura e um aspeto marmoreado de tons rubi e brilhante, este presunto tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.

Descrição Ingredientes:

Pernil de Porco de Raça Alentejana (97%), sal, açúcares, antioxidante ascorbato de sódio (E-301) e conservantes: Nitrato de potássio e Nitrito de Sódio (E-252 e E-250). Declaração Nutricional (Porção por 100 g) Energia 1529 kJ – 343 kcal Lípidos: 24 g Dos quais saturados: 8,5 g Hidratos de carbono: 2,7 g Dos quais açúcares: <0,5 g Fibra: 1,0 g Proteínas: 31 g Sal: 4,23 g

Peso 7 kg