Presuntos de Cura Natural ao longo de 24 a 40 meses com um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado reflectindo a composição florística da pastagem e bolota.
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Presunto de Barrancos Reserva De 7,5 a 8 kg
229,99 € (IVA 23% Inc.)Vista rápidaOferecemos a possibilidade de comprar um magnífico presunto inteiro online!
Peça de presunto inteiro obtido a partir do Pernil de Porco Preto de raça alentejana. Cada presunto Barrancos Reserva é sujeito a um processo de cura de até 24 meses, de onde se obtém uma peça com um aroma intenso, curado e persistente.
Com uma untuosidade de gordura e um aspeto marmoreado rubi e brilhante, característica similar do pernil de porco preto sujeito a cura natural, este presunto tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.
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Presunto de Barrancos Grande Escolha De 7,5 a 8 kg
359,99 € (IVA 23% Inc.)Vista rápidaCompra Online Presunto de Barracos Grande Escolha de qualidade superior!
O Presunto de Barrancos Grande Escolha é um presunto de pernil obtido a partir de pernis de porco preto. Cada exemplar revela em um aroma intenso, curado e persistente.
Com uma untuosidade de gordura e um aspeto marmoreado em tons rubi e brilhante, este presunto tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado, bem ao gosto português.
Cada presunto é submetido a um tempo de cura que varia entre os 33 e os 36 meses, para garantir que está a comprar apenas o melhor do melhor presunto de Barrancos. -
Presunto de Barrancos DOP De 7 a 7,5 kg
430,99 € (IVA 23% Inc.)Vista rápidaCompra Online Presunto Alentejano de Pernil de Porco Preto!
Presunto alentejano reconhecido com a Denominação de Origem Protegida (DOP), obtido a partir de Pernis de Porco Preto Alentejano Certificado. Cada presunto encerra em si um perfil de aroma intenso, curado e persistente.
Cada unidade é um exemplar perfeito do Presunto de Porco Preto Alentejano, que é submetido a um processo de Cura Natural. Cada presunto apresenta uma untuosidade de gordura e um aspeto marmoreado de tons rubi e brilhante, este presunto tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.
