Presuntos de Cura Natural ao longo de 24 a 40 meses com um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado reflectindo a composição florística da pastagem e bolota.
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Presunto de Barrancos Reserva De 7,5 a 8 kg
301,00 € (IVA 23% Inc.)Vista rápidaPresunto obtido a partir do Pernil de Porco Preto com um aroma intenso, curado e persistente.
Com uma untuosidade de gordura e um aspeto marmoreado rubi e brilhante, este presunto tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.
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Presunto de Barrancos Grande Escolha De 7,5 a 8 kg
367,00 € (IVA 23% Inc.)Vista rápidaPresunto obtido a partir de Pernis de Porco Preto, revela um aroma intenso, curado e persistente.
Com uma untuosidade de gordura e um aspeto marmoreado rubi e brilhante, este presunto tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.
El tiempo mínimo de curación de nuestros jamones es de 33 – 36 meses.
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Presunto de Barrancos DOP De 7 a 7,5 kg
443,00 € (IVA 23% Inc.)Vista rápidaPresunto reconhecido com a Denominação de Origem Protegida, obtido a partir de Pernis de Porco Preto de Raça Alentejana Certificado, revela um aroma intenso, curado e persistente.
Com uma untuosidade de gordura e um aspeto marmoreado rubi e brilhante, este presunto tem um sabor pouco salgado e ligeiramente acidulado.
